Käseplatte & Verkostung

Käseabend

Wein-Käse-Flight für drei Stationen.

3 Weine · €6,50–€9 / Glas

Riesling trocken €6,50/ Glas · €29/ Flasche

Wachau

Zitrus, Mineralik, klare Säure. Schärfe trifft Frische — zum Frischkäse.

Grauburgunder Reserve €8/ Glas · €36/ Flasche

Südsteiermark

Birne, Nuss, cremiger Schmelz. Weich wie der Käse, den er begleitet — zum Weichkäse.

Süßwein im Portstil €9/ Glas

4cl-Portion

Rosine, Karamell, konzentrierte Süße. Der süße Schlusspunkt — zum Blauschimmelkäse.